Guiso de Arroz y Alitas de Pollo

Name: Guiso de Arroz y Alitas de Pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla; 1 Zanahoria grande (1/2 p/ picar, 1/2 Rallar); 1/2 Morrón; 1 Diente Ajo; c/n Aceite; c/n Sal; Puré de tomate; Alitas de Pollo; Condimentos (Ají, Pimentón, Comino, Pimienta y Orégano); 1 Caldito de Verduras; 1 Papa mediana; 1 Batata mediana; 1 Trozo Zapallo; 1 Taza Arroz; opcional; 1 Lata Arvejas o Choclo

Fiama @fiamalenci

Gral. Conesa

Guiso de Arroz y Alitas de Pollo

Guardada

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Ingredientes

1Cebolla
1Zanahoria grande (1/2 p/ picar, 1/2 Rallar)
1/2Morrón
1 DienteAjo
c/nAceite
c/nSal
Puré de tomate
Alitas de Pollo
Condimentos (Ají, Pimentón, Comino, Pimienta y Orégano)
1Caldito de Verduras
1Papa mediana
1Batata mediana
1 TrozoZapallo
1 TazaArroz
opcional
1 LataArvejas o Choclo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, morrón, ajo y la media zanahoria y poner en el fuego con un poco de aceite hasta que la cebolla quede más transparente
2

Agregar las alitas y la otra media zanahoria rallada
3

Añadir el condimento, la sal y el caldito
4

Agregar el puré de tomate (Más o menos media cajita) agregamos un poquito de agua, lo revolvemos un poco, lo tapamos y lo dejamos cocinar aprox unos 10 minutos
5

Luego le agregamos la papa, batata y el zapallo
6

Cuando la papa este casi cocida (Ni muy dura ni muy blanda) le agregamos el arroz y un poco más de agua. Y cada tanto vamos removiendo el arroz para que no se pegue o se queme.
7

Cuando ya le faltaba un minutito al arroz le agregue una lata de arvejas