Flan casero con huevos de campo

Name: Flan casero con huevos de campo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 huevos si son chicos 10; 150 de azúcar; Esencia de vainilla y/O calladura de limón; Azúcar para la budinera; 1 litro leche

Van Ga @cook_7852729

Flan casero con huevos de campo

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

8huevos si son chicos 10
150de azúcar
Esencia de vainilla y/O calladura de limón
Azúcar para la budinera
1 litroleche

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el caramelo en la budinera.
2

Batir si se desea con batidora el azúcar con los huevos hasta que espume.
3

Luego agregar la leche y batir un ratito más. Por último la esencia y la ralladura.
4

Colar la preparación y verter en la budinera.
5

Cocinar a baño María aprox. 1 hora o hasta que pinchamos con cuchillo y éste salga limpio. Precalentar horno.