Hacer el caramelo revolviendo con cuchara de madera sin que se queme por que después le queda un gusto amargo. cuando este listo lo vertes en el molde.

Batir los huevos con el azúcar esencia de vainilla e ir agregando la leche hasta que esté todo bien mezclado. Y verter en el molde junto con el caramelo ya duro.

Poner en el horno a baño maría, mi horno no dice en la temperatura que está así que yo lo cocine en medio. Fijar que nunca se quede sin agua donde apolles el molde. Es importante que lo desmoldes cuando se enfría bien sino se rompe.