Son una receta práctica rápida y fascina a los niños, en casa las tías no la hacían seguido, rellenos de salchicha, verduras, chayotes cocidos, queso añejo, verduras o de espárragos, también unas ocasiones usaron el melón y la sandía .

“YAHATAMAKI” o “YAWATAMAKI” es un rollo de carne con relleno de verduras, sazonado con la salsa dulce de soya.

Esta receta me la enseñó una personita y pues ella en vez del queso Oaxaca le echa jamón... Y yo le dí mi toque de queso Oaxaca .....

Nada más rico que un buen filete de pescado al vapor con muchas verduras al vapor también. Rico y muy saludable. Tu puedes agregar tus verduras preferidas.

Tacos al vapor estilo Michoacán #tacoscookpad

No hay mucha diferencia entre los tacos de canasta y los tacos al vapor, pero sin duda de las dos maneras saben deliciosos. Hoy les comparto mi receta de tacos al vapor fáciles y rápidos de preparar.

Pechugas rellenas de jamón, queso y verduras en salsa al vapor.

A a a amo el pan al vapor. Esta receta fue un arreglo de un error anterior. Espero lo disfruten

Baozi (包子) o pan al vapor, es una receta de China, dónde se suelen vender en pequeñas tiendas o en la calle como una comida ligera y deliciosa. Existen todo tipo de rellenos pero esta receta presenta el clásico relleno de carne de cerdo y col china.

Esta receta me encanta porque es muy versátil y práctica, la puedo llevar a mi trabajo como lunch! #Camino

Lonjas de pescado al mojo de ajo que delicia , acompáñalo de verduras cocidas al vapor , o araiza blanco o rojo de cualquier forma lo vas a disfrutarmariscos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa

Cuenta la leyenda popular china que el panecillo al vapor debe su nombre al periodo de Los Tres Reinos, cuando Shu, Zhuge Liang, necesitaba cruzar un río con una fuerte corriente. Un bárbaro le comentó que sacrificaban a 50 hombres y tiraban las cabezas al agua, apaciguando así al espíritu del río y permitiéndoles cruzar.Zhuge Liang, sacrificó vacas y caballos introduciendo la carne en bollos de forma similar a cabezas humanas, esto fue un éxito, así que denominó a los bollos mantou, lo que se traduce como cabeza de bárbaro.Posiblemente esto sea una pista de que los bollitos rellenos de carne fueran los que inicialmente se denominaran mantou, aunque en la actualidad se llame así a los panes al vapor chinos simples, mientras que los que llevan relleno reciben el nombre de baozi.