Gyoza en el día de resfriado

Name: Gyoza en el día de resfriado
Yield: 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g cerdo (molido); 3 shiitakes grandes; 150 g repollo; 1/2 chive (nira); 1 diente grande jengibre; 2 dientes ajos; 1 cucharadita chicken soup stock; 1 cucharadita aceite de ajonjolí; 1/2 cucharadita sal; 20 wrappers

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Gyozas con nira, jengibre y ajos para recuperarse del resfriado.

Gyoza en el día de resfriado

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Gyozas con nira, jengibre y ajos para recuperarse del resfriado.

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Ingredientes

30 minutos

20 raciones

200 gcerdo (molido)
3shiitakes grandes
150 grepollo
1/2chive (nira)
1 dientegrande jengibre
2 dientesajos
1 cucharaditachicken soup stock
1 cucharaditaaceite de ajonjolí
1/2 cucharaditasal
20wrappers

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar todos los ingredientes (excepto wrappers) y ponerlos en un bol grande.
2

Mezclar los ingredientes.
3

Envolver el paso 2 con los wrappers.
4

Poner los gyozas en la sartén y echar 0.5cm de agua. Poner la tapa y vaporlos por unos minutos.
5

Cuando estén cocidos, echar un poco de aceite y dorar los fondos de gyozas. ¡Buen provecho!

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Maiko Kamata @cook_7470934

viernes, 21 de septiembre de 2018 a las 08:36 AM

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

Comentarios (7)

Mara @marapastelera

domingo, 01 de febrero de 2026 a las 10:02 AM

Son maravillosos y hecho con amor! Se nota en todas tus recetas!

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