Rollitos de bacon con quesillo de ricotta
en una de mis recetas enseño hacer el quesillo de ricotta con parmesano, en este caso hice uno con roquefort y orégano.(https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5803694-quesillo-de-ricotta-y-parmesano?via=sidebar-recipes)
Rollitos de bacon con quesillo de ricotta
en una de mis recetas enseño hacer el quesillo de ricotta con parmesano, en este caso hice uno con roquefort y orégano.(https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5803694-quesillo-de-ricotta-y-parmesano?via=sidebar-recipes)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina, agregar los huevo y la leche, batir con batidor de mano hasta que quede una crema.
- 2
Calentar un sartén levemente aceitado, y usar una medida de cucharon para hacer los crepes, cuando estén ligeramente dorados lo damos vuelta unos minutos, quitamos y reservamos.
- 3
Colocamos las fetas de bacon a la mitad del crepes, en el centro del bacon quesillo de ricotta a gusto, y enrollamos presionando un poco
- 4
Cortamos los extremos para emparejarlos y luego tubos de unos 5 cm, dejamos enfriar en heladera unos 30 minutos.
- 5
Y servimos como entrada a una cena o bien como plato principar con un poco de crema de leche por encima.
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