Budín de banana y avena fit

Name: Budín de banana y avena fit
Yield: 1 unidad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas grandes; 1 taza leche descremada; 2 huevos; 1 taza avena integral tradicional; 1 taza harina integral; Azúcar (1/2 taza) o stevia en polvo (10 sobrecitos); 1 cucharada canela en polvo; 1 cucharada semillas de chía; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 cucharada aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita bicarbonato de sodio

Sari Contreras 🌹 @cook_13598496

Mar del Plata, Argentina

Budín húmedo, ideal para el #desayuno o la #merienda . Una versión light para aquellos que buscan cuidarse

Budín de banana y avena fit

Sari Contreras 🌹 @cook_13598496

Mar del Plata, Argentina

Budín húmedo, ideal para el #desayuno o la #merienda . Una versión light para aquellos que buscan cuidarse

Guardada

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Ingredientes

1 unidad

2bananas grandes
1 tazaleche descremada
2huevos
1 tazaavena integral tradicional
1 tazaharina integral
Azúcar (1/2 taza) o stevia en polvo (10 sobrecitos)
1 cucharadacanela en polvo
1 cucharadasemillas de chía
1 cucharadaesencia de vainilla
1 cucharadaaceite
1 cucharaditasal
1 cucharaditabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

1

Primero debemos precalentar el horno a 180 grados antes de hacer el budín. Aplastar las bananas con ayuda de un tenedor o un pisa papa de manera que te quede como un puré
2

A continuación vamos a colocarle todos los ingredientes secos: la avena, la harina integral, la canela, las semillas de chía, la sal, el bicarbonato y el azúcar o el edulcorante que prefieras (Yo usé stevia)
3

Revolvemos un poco...
4

Y ahora si, le añadiremos los ingredientes líquidos: los 2 huevos, el aceite y la esencia de vainilla y mezclar
5

Por último añadirle la leche y seguir batiendo hasta que nos quede una mezcla uniforme
6

Enmantecar el molde para que el budín no se pegue y luego colocar nuestra "masa" y llevarlo al horno durante unos 45 - 60 minutos
7

Y listo! así queda