Hacer la masa mezclando los ingredientes y dejar reposar por media hora envuelto en papel film

Estirarla en una tortera y llevar al horno bajo aproximadamente 20 minutos sin dejar dorar mucho.

Por otra parte batir los ingredientes del relleno y colocarlos en una olla a fuego moderado revolviendo hasta que hierva y espese.

Próximamente sacar del fuego y dejar que enfríe un poco, luego volcamos la mezcla sobre la masa y llevamos a la heladera.

Para hacer el merengue ponemos los ingredientes en un bol a baño María y cuando el azúcar esté disuelto retiramos y ponemos a batir, cuando esté listo decoramos la torta a nuestro gusto.