Paso a paso
- 1
Pela y pon a cocer las papas. yo las corte a la mitad para que se cuezan más rápido. agrega sal. checa que estén al dente, que no se sobrecosan para que no se desbaraten
- 2
Pica las papas. cebolla. tomate. cilantro. chile
- 3
Calienta el aceite
- 4
Acitrona la cebolla. y ve agregando, tomate y chile. después de 5 minutos las papas agrega sal y pimienta al gusto, deja que doren poquito
- 5
Escurre el atún, y agrega, deja 2 minutos
- 6
Y fianlmente agrega el cilantro, rectifica de sal y pimienta, deja 1 minuto más y listo
- 7
Disfruta en tostadas y con limón ☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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