Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme, no tienes que amasar mucho, basta con que se integré bien. Colócalo en la mesa de trabajo y pon la margarina en medio, cubre con la masa y aplasta con la manos poco a poco, cubre bien para que no se salga al aplanar con el rodillo

Extiende con el rodillo poco a poco, que quede uniforme

Tienes que doblar en 3 y colocarlo como si fuera un libro, con la parte de las hojas hacia la derecha.

Repite este paso 4 veces, puedes hacerlo en una sola tanda si tienes experiencia con el rodillo, de lo contrario deja reposar en el refrigerador 15 minutos en cada vuelta para que la margarina no se derrita. Tienes que lograr este efecto, de muchas capas de masa una sobre otra