Salsa casera para pizza🍅

Name: Salsa casera para pizza🍅
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1 ajo; Morrón Rojo a gusto; Pimentón(2 cucharaditas); Orégano(2 cucharaditas); Caldo de verduras(si te gusta usar otro sabor adelante 😀); Puré de tomates(adoro La Campagnola); Albahaca(opcional una hojita); Agua (un pocillo de café); 1 racimito de perejil; Sal(si lo consideras yo no suelo agregarle porque el caldo ya es salado); Aceite

Deb Diaz @cook_11864288

Pilar

Esta salsita me encanta y es mí receta ojalá los inspire para hacerla y formar sus variantes 😘

Salsa casera para pizza🍅

Deb Diaz @cook_11864288

Pilar

Esta salsita me encanta y es mí receta ojalá los inspire para hacerla y formar sus variantes 😘

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Ingredientes

2cebollas
1ajo
Morrón Rojo a gusto
Pimentón(2 cucharaditas)
Orégano(2 cucharaditas)
Caldo de verduras(si te gusta usar otro sabor adelante 😀)
Puré de tomates(adoro La Campagnola)
Albahaca(opcional una hojita)
Agua (un pocillo de café)
1racimito de perejil
Sal(si lo consideras yo no suelo agregarle porque el caldo ya es salado)
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Paso a paso

1

Picamos el ajo chico, la cebolla en pequeños trozos y el morrón yo lo corto en tiras para colocarle a mí pizza de jamón y morrones sino podes cortar solo un pedacito de morrón para agregar a tu salsa.
2

Colocamos el aceite en una sartén a fuego medio luego de que calienta ponemos el ajo, cebolla, morrón y rehogamos.
3

Un vez que la cebolla la notamos un poquito transparente ponemos un caldo de verduras desmenuzandolo con los dedos
4

Luego colocamos el pimentón y recuerden no dejar de remover con una cuchara en preferencia de madera.
5

Inmediatamente ponemos el puré de tomates(yo para 4 pizzas uso un cartón de puré entero). Colocamos la albahaca, perejil y orégano.
6

Un vez que hierve la salsa unos 8 o 10 minutos agregamos agua (esto es plenamente gusto mío ya que sino la salsa la noto muy densa con gusto a puré)
7

Para constatar que la salsa está lista pueden pinchar el morrón y debe estar tierno pero con unos 20 minutos en fuego medio tiene que estar lista !! Espero les guste y me muestren sus creaciones!

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Deb Diaz @cook_11864288

martes, 02 de octubre de 2018 a las 10:25 PM

Pilar

Buenas soy Débora tengo 31 años mí camino en la cocina comenzó un día animada por ver tantas cosas ricas y sentir ese desafío de si lograría hacerlas y así fue que cada día libre use cookpad para intentar y cada prueba fue un éxito. Amo hacer postres pero también me gusta cocinar cosas saladas. La cocina es un cable a tierra para mí😍

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