Crema pastelera🐣
Esta receta es de la hermosa haydee agreda y me gustó mucho porque alcanza una contextura divina y un sabor suave y rico. Les cuento que la use para decorar dos roscas de Reyes y me sobró un poco así que es súper rendidora🤩
Crema pastelera🐣
Esta receta es de la hermosa haydee agreda y me gustó mucho porque alcanza una contextura divina y un sabor suave y rico. Les cuento que la use para decorar dos roscas de Reyes y me sobró un poco así que es súper rendidora🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche con la mitad del azúcar.
- 2
Con la otra mitad del azúcar batir las yemas, luego agregar la fécula de maíz. Mezclar bien, que no quede grumos.
- 3
Añadir a la leche caliente y mover constantemente con un batidor de mano hasta que espese (cocinar a fuego lento) agregar la esencia de vainilla y la manteca a temperatura ambiente, mezclar bien.
- 4
Dejar enfriar en un bol, cubrir con papel films adherido a la crema para que no forme costra. Les comento que si lo desean pueden ponerle un poquito de colorante amarillo que se compra en cualquier cotillón🙂
- 5
Ahora bien fresca utilizala en cualquier postre 😘
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios