En esta cuarentena no ha faltado en la alacena una caja de galletas para los tiempos de ocio, acompañados de buenas platicas con la familia y un rico cafecito.En esta ocasión quise dejar las galletas comerciales y en vez de abrir un paquete, porque no poderlas cocinar yo misma acompañada de mi lindo hijito. Disfrutamos llenar la casa de este delicioso aroma a limón y nos divertimos haciendo estas rústicas y caseras galletas...consentimos a los nuestros con algo rico, sano y dulce- pero sin nada de azúcar. Cuando este increíble aroma llego a los cuartos...jaja en minutos ya estaban todos en la cocina esperando a que salieran del horno nuestras galletas que sin duda se las devoraron de un bocado todas en muy pocos minutos.Tu también disfruta prepararlas en tu casa esta temporada acompañada de los que tanto amas!Dios te bendiga.

Deliciosas y sin harinaUna de mis nueras no come nada con harina, anda en la búsqueda de todo y de nada y me pidió que le hiciera pan sin harina, pero aquí en México es muy difícil encontrar harina que no sea de trigo, y casualmente vi esta receta en un programa de TV mexicano inmediatamente las hice y fueron un éxito.

Estás galletas de avena y semillas con chispas de chocolate, son ideales para el desayuno, la merienda o cómo postre. Son riquísimas y saludables, las podrás disfrutar sin culpas ni resentimientos.Son bastante simples de hacer, aparte no necesitas de tu horno, las podrás hacer en la estufa.¿Te animas a cocinarlas? ¡Sigue leyendo y descubre como hacerlas!

Desde hace varios meses quise intentar esta receta. Hoy por fin se dió la oportunidad, y parece que este pequeño experimento salió bien. Te animas?

INVENCION Mía

Más que nada para poder darte un gusto sin perder la dieta

Surgió en la necesidad de no desperdiciar el bagazo que me quedaba después de hacer jugo de zanahoria con el extractor. Así que junte el bagazo en el refrigerador y se me ocurrió hacer ésta receta

La verdad, ya tenía tiempo que no hacía nada de recetas (escuela y falta de tiempo). Y se me antojó convertir un helado a galletas, yo digo que es fácil el procedimiento 😂💖 y queda muy bien el resultado

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Receta para 24 panquecitos, o bien para un panqué grande. Según se prefiera disfrutar.