Albóndigas, en salsa...o para hacer un rico guiso!!!

Name: Albóndigas, en salsa...o para hacer un rico guiso!!!
Yield: 7 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada especial; cantidad necesaria Aceite; cantidad necesaria Sal; Cebolla 4 o la cantidad que quieras; Morrón a gusto; 3 dientes Ajo; 1 unidad Pan fresco; Fideos para guiso tipo tirabuzón o mostachol o el que más t gust; cantidad necesaria Azúcar; Caldito gallina o verduras a gusto

Ka Becheter Dörr @cook_13618425

Albóndigas, en salsa...o para hacer un rico guiso!!!

Ka Becheter Dörr @cook_13618425

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Ingredientes

7 personas

1 kgcarne picada especial
cantidad necesariaAceite
cantidad necesariaSal
Cebolla 4 o la cantidad que quieras
Morrón a gusto
3 dientesAjo
1 unidadPan fresco
Fideos para guiso tipo tirabuzón o mostachol o el que más t gust
cantidad necesariaAzúcar
Caldito gallina o verduras a gusto

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Paso a paso

1

Poner en un bol la carne picada, Sal a gusto, orégano, condimentar a gusto
2

Rallamos el pan fresco
3

Mezclamos bien todos los ingredientes
4

Armamos nuestras albóndigas
5

Picamos la cebolla y ajo...y a gusto morrón también
6

Ponemos aceite cantidad necesaria en una olla, agregamos la cebolla y ajo, una vez que estén transparentes agregamos las albóndigas
7

Cuando ya se hagan cocinado las albóndigas agregar 2 puré de tomate, Sal y 1 o 2 cucharaditas de azúcar para sacar el acidez del puré de tomate, y un caldito de verduras o gallina
8

Después de 20 minutos más o menos que se está cocinando el puré de tomate agregar 2 litros de agua, una vez que hierva agregar 2 paquetes de fideos para guiso de 1/2 kg (tener en cuenta que está receta es para 6 o 7 personas adultas)
9

Listo! Servir a gusto con queso para rallar!!!! Espero les guste !!!!