Arroz marinero meloso

Name: Arroz marinero meloso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza arroz; 3 tazas Caldo pescado; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 cebolla pequeña; 3 dientes ajo; 1 tomate rallado; 300 grs calamares; 150 grs gambas; Aove y sal

Adela @ady_52118513y

Castellón

Arroz marinero meloso

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz
3 tazasCaldo pescado
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1cebolla pequeña
3 dientesajo
1tomate rallado
300 grscalamares
150 grsgambas
Aove y sal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos unas cucharadas de aceite y sofreímos el pimiento rojo, verde y el ajo que habremos picado previamente
2

Cuando este a medias picamos la cebolla y la añadimos... pasados unos minutos agregamos el tomate rallado y dejamos unos minutos más
3

Es ahora cuando añadiremos nuestros calamares troceados damos unas vueltas y añadimos el arroz que juntaremos con nuestro refrito y es ahí cuando añadimos el caldo. Coceremos unos 15 minutos y añadiremos las gambas y dejaremos reposar otros 5... quedara perfecto