Scons fáciles y muy ricos -Receta del Libro Cocinando con Amor-
Ignacio Arévalo @IgnacioArevalo
Esta receta viene de años haciéndose en mi familia. Siempre tuvo mucho éxito 😎. Hoy me tocó a mí. Espero la disfruten
Scons fáciles y muy ricos -Receta del Libro Cocinando con Amor-
Esta receta viene de años haciéndose en mi familia. Siempre tuvo mucho éxito 😎. Hoy me tocó a mí. Espero la disfruten
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y el azúcar en la mesa
- 2
Hacer un hueco en el centro donde ponemos la manteca cortada en pedazos
- 3
Unir con un tenedor los ingredientes secos y agregar la leche poco a poco
- 4
Amasar suavemente, uniendo todos los ingredientes
- 5
Estirar con las manos hasta obtener un espesor de 2 cm
- 6
Cortar los scons con un cortapastas y poner a hornear 20 minutos a fuego moderado
- 7
Cuidar que no se sequen
- 8
Nota: se puede agregar ralladura de limón y pintar con yema de huevo para agregar color! Suerte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ignacio Arévalo le encantará ver cómo quedó.
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