Huarache de chicharrón prensado, elotes y queso ala mexicana. México

Name: Huarache de chicharrón prensado, elotes y queso ala mexicana. México
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 huaraches de maíz grandes calientes; Para prepararlos:; 1 taza frijoles fritos o machacados; 1 taza guisado de chicharrón prensado o ql que haya en casa; 1/2 taza granos de elote cocidos; Pizca cilantro picado; Pizca cebolla picada en cubitos; 1/2 taza queso rallado chihuahua o seco; Salsa de su preferencia

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En México el maíz es la base de la comida de la mayoría de los Mexicanos, los huaraches son una expresión y antojito mexicano que lo encuentra uno por todo el territorio. Cada familia le da su toque.
#LaCocinaNosUne

Huarache de chicharrón prensado, elotes y queso ala mexicana. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

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Ingredientes

4 personas

4huaraches de maíz grandes calientes
Para prepararlos:
1 tazafrijoles fritos o machacados
1 tazaguisado de chicharrón prensado o ql que haya en casa
1/2 tazagranos de elote cocidos
Pizcacilantro picado
Pizcacebolla picada en cubitos
1/2 tazaqueso rallado chihuahua o seco
Salsa de su preferencia

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Paso a paso

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Tomamos un huarache lo embarramos de frijoles por una de sus caras, luego lo ponemos en un plato, sobre los frijoles ponemos el guisado, enseguida decoramos con elote, cilantro, cebolla, granos de elote y queso, al final le ponemos la salsa, servimos al momento. Así hacemos cada uno de los huaraches.