Totopos o nachos con salsa borracha a lo Martín. México

Name: Totopos o nachos con salsa borracha a lo Martín. México
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa nachos o totopos de maíz; Salsa:; 1 lata salsa mexicana grande; 3 chiles jalapeños en vinagre picados sin rabo; 2 jitomates picados sin rabo; 1 cebolla chica pelada con todo y rabo; 1 taza jugo de piña; Puñito de cilantro picado; Chorro aceite de oliva; Chorro cerveza; al gusto Sal

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Botana fácil, saludable y con gran sabor Mexicano, sobre todo para los veganos.
#LaCocinaNosUne

Totopos o nachos con salsa borracha a lo Martín. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Botana fácil, saludable y con gran sabor Mexicano, sobre todo para los veganos.
#LaCocinaNosUne

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 bolsanachos o totopos de maíz
Salsa:
1 latasalsa mexicana grande
3chiles jalapeños en vinagre picados sin rabo
2jitomates picados sin rabo
1cebolla chica pelada con todo y rabo
1 tazajugo de piña
Puñito de cilantro picado
Chorroaceite de oliva
Chorrocerveza
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero prepararemos la salsa en un bol de cristal poniendo todos los ingredientes a marinar bien mezclados, sin maltratarlos, muy suavemente la mezcla.
2

Marinado o reposado todo, ponemos en un plato plano unos nachos o totopos y sol bañamos con la salsa borracha, servimos al momento para que no se aguaden. La otra opción es poner en salseras la salsa y en platos los totopos o nachos y que cada comensal se sirva.