Una foto de Polvo de las siete especias para sazonar recién molido con sal de mar las Correa. México

Polvo de las siete especias para sazonar recién molido con sal de mar las Correa. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Especias que se usan para sazonar comidas y postres, se hacen al momento de cocinar en el molcajete o mortero .

Especias que se usan para sazonar comidas y postres, se hacen al momento de cocinar en el molcajete o mortero .

Polvo de las siete especias para sazonar recién molido con sal de mar las Correa. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Especias que se usan para sazonar comidas y postres, se hacen al momento de cocinar en el molcajete o mortero .

Especias que se usan para sazonar comidas y postres, se hacen al momento de cocinar en el molcajete o mortero .

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Ingredientes

10 minutos

Ponemos en un molcajete o en un mortero especias duras o secas como:
anís
cardamomo
clavos
canela
pimienta negra
al gustotabasco
1 toquemejorana seca
al gustoSal

Paso a paso

1

Poner los ingredientes en el molcajete o mortero y moler finamente para hacer un polvo, que usaremos al momento nunca conservarlo porque amarga.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

domingo, 14 de octubre de 2018 a las 07:56 PM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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