Camarones encilantrados

Name: Camarones encilantrados
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/4 kg. camarones lavados y pelados; 2 a 3 tazas de cilantro picado; 4 o 5 chiles jalapeños en escabeche; 2 cebollas medianas rebanadas; 1 1/2 tazas aceite de oliva; sal

Estefania Arreola Rodriguez @cook_4566771

Cd. Juarez Chihuahua

Una de mis comidas favoritas :D

Camarones encilantrados

Estefania Arreola Rodriguez @cook_4566771

Cd. Juarez Chihuahua

Una de mis comidas favoritas :D

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1 1/4 kg.camarones lavados y pelados
2 a 3 tazas de cilantro picado
4 o 5 chiles jalapeños en escabeche
2cebollas medianas rebanadas
1 1/2 tazasaceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un refractario rectangular forma una capa de cilantro picado cubriendo todo el fondo Sobre esta pon unas rebanadas de chile y encima unas rebanada de cebolla, termina con una capa de camarones sazona con sal y repite de nuevo la operación formando nuevas capas.
2

Baña todo con el aceite intruduce en el horno precalentado a 200°c durante 10 minutos o hasta que los camarones estén cocidos cuidando muy bien de que no se pasen
3

Ricoooo !!!
Provecho :)