Lava cuidadosamente las ciruelas y déjalas remojando, con agua hirviendo, durante toda la noche.

Descaroza las ciruelas e incorpóralas al vaso de la juguera junto al agua del remojo, y a las manzanas, previamente lavadas, peladas y picadas.

Agrega el endulzante elegido y la canela. Procesa.

Prueba la consistencia y el punto de dulzor. Agrega más agua si es necesario.

Sirve inmediatamente.

Que lo disfrutes!