Tortitas fritas
vickyvaldas @cook_1359518
Paso a paso
- 1
Se echa la harina en un bol con la leche y se echa la sal.
- 2
Derretimos la mantequilla y lo incorporamos, remover hasta que quede una masa compacta
- 3
Si queda muy blanda echa más harina y si te queda muy dura echa leche
- 4
Se deja reposar en la nevera unos 15 a 30 minutos hasta que crezca un poco la masa.
- 5
Coges bolitas y con un rodillo las vas aplanando hasta que te queden de 1 mm de grosor.
- 6
Calientas el aceite, las fríes.
- 7
Y por último le echas azúcar por encima. O azúcar con canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vickyvaldas le encantará ver cómo quedó.
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