Pollo en salsa y calabacitas

Name: Pollo en salsa y calabacitas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo piezas de pollo; 4 tomates verdes; 2 tomates rojos; 1/4 de cebolla; 2 ajos; 2 calabacitas; 1 chile serrano; 1 limón; sal y pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#LaCocinaNosUne

Pollo en salsa y calabacitas

Esther Soto @cook_6501622

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Ingredientes

1 kilopiezas de pollo
4tomates verdes
2tomates rojos
1/4de cebolla
2ajos
2calabacitas
1chile serrano
1limón
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Lava el pollo con el limón. sal pimienta y llévalo a dorar en cazuela con aceite.. mientras
2

Pon al comal tomates cebolla ajo y chile, el chile lo agregue después de la foto 😆 ásalos muy bien cuida que el ajo no se queme, ya que estén asados licúalos con poquita agua
3

Ya que el pollo doró. agrega lo que licuamos (yo no lo colé) agrega sal pimienta. Deja por 10 minutos. Después agrega las calabacitas en rodajas deja 10 minutos más y listo, sirve con arroz o la guarnición de tu agrado.