1/2 Repollo ralladoUn Betabel picadoZanahoria ralladaSalsa de aceite muy pocaLimón al gustoSal al gustoOrégano al gustoDos ramas de perejilUna rama de cilantro1/2 cebolla en julianasUn poco de paprikaRinde para media charola de aluminio.

#Finde buena para acompañar pastas o carne, además vegana.

#verdurasdeenero#delantaldorado

Para nosotros col y repollo, son sinónimos. Lo hago notar sólo como aclaración. También debo decir que esta receta hoy la preparé yo, pero es una creación de mi preciosa hija. Ella dice que es una ensalada oriental. Gracias Princesa!!!

Creo que la pandemia nos ha hecho comer de más cosas inadecuadas, luego lo notamos en nuestro organismo y hasta el mal humor de la familia, por eso hay que ayudar a nuestro organismo comiendo algo rico #Lechuga

Cuando Dios me ha permitido llegar a la edad que tengo, volteo hacia atrás y me doy cuenta que mi alimentación no era muy saludable, que mi cuerpo necesita, cosas nuevas, nutrientes, vitaminas y minerales, para combatir los síntomas de la famosa menopausia. Y no es por estética sino por salud física, emocional y querernos más!! No se cuanto tiempo dure así pero…por lo pronto aquí les comparto!!

Cuando hablamos de ensaladas, bueno pues que te digo… uno piensa rápidamente, en lechuga y jitomates.Sin embargo poco a poco estoy aprendiendo y mi nutrióloga que más bien parece chef, me paso esta receta, esta padrísima para salir de lo habitual y queda rica para acompañar tu pescadito 😉.Ha por cierto si la aderezas con la receta de @cook_hector te va a gusta aún más😊👏.

Una deliciosa ensalada fresca para servir de acompañamiento a nuestra 🍝 comida y darle un gran toque de sabor.

Hace unos días le hicimos una piñata a nuestra princesita 🎀👑👧 y esto fue una de las comidas que dimos a los invitados.

Apta para pollo frito, asado, y lo que se te ocurra