Feijoada vegana, con arroz blanco 💜

Name: Feijoada vegana, con arroz blanco 💜
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas porotos negros hervidos en caldo de verduras; 2 cebollas; 2 cebollas de verdeo; 1 puerro grande; 1 zanahoria cortada en cubos pequeños; 1 cdita comino; 1 cda ají molido; 1 cda pimentón; pimienta negra a gusto; romero a gusto; 1 cda cúrcuma; para acompañar; 1 taza arroz blanco

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Una receta con mucho sabor, simple y que te llena el alma...

Feijoada vegana, con arroz blanco 💜

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Ingredientes

2 tazasporotos negros hervidos en caldo de verduras
2cebollas
2cebollas de verdeo
1puerro grande
1zanahoria cortada en cubos pequeños
1 cditacomino
1 cdaají molido
1 cdapimentón
pimienta negra a gusto
romero a gusto
1 cdacúrcuma
para acompañar
1 tazaarroz blanco

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Paso a paso

1

Muy simple, ponemos en una olla, un buen chorro de aceite de girasol, y ponemos primero todas las especias.. Cuando notas el olor rico de todas estas especias, le agregas todos los vegetales.. cocinas a fuego medio por 15 min.. tapas.. unos 3 minutos y le agregas los porotos con un poco de su caldo...
2

Terminas de cocinar... reservas tapado.. hacemos el arroz blanco con una taza de arroz por dos de agua.. el arroz se sirve solo, con un poco de queso si queres... servimos las dos cosas juntas en un plato y a disfrutar!!