Tortitas desayuno!

Salen alrededor de 8 tortitas, pero al ser gorditas, suele ser suficiente para 2 o 3 personas.
Si necesitas menos pues podrías utilizar sólo la mitad de los ingredientes.
Tortitas desayuno!
Salen alrededor de 8 tortitas, pero al ser gorditas, suele ser suficiente para 2 o 3 personas.
Si necesitas menos pues podrías utilizar sólo la mitad de los ingredientes.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcla la harina, levadura bicarbonato y una pizca de sal
- 2
Derrite la mantequilla y una vez que se enfríe un poco mezclala con los huevos y la leche
- 3
Une ambas masas y con movimientos envolventes intenta unificarlo todo, déjala reposar unos 10 min
- 4
En una sartén coloca un chorrito de aceite de oliva o mantequilla al gusto, y cuando esté muy caliente con un cucharón añade la mezcla. Dale la vuelta y listo!
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