Papitas al perejil

Name: Papitas al perejil
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo papitas cambray; unas ramas de perejil; 2 cucharadas cebolla picada; 1 cucharada aceite de olivo; 1 cucharda de mantequilla; al gusto sal y pimienta; 2 limones

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DiaDeMuertos una receta muy fácil, para botana o guarnición

Papitas al perejil

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DiaDeMuertos una receta muy fácil, para botana o guarnición

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kilopapitas cambray
unasramas de perejil
2 cucharadascebolla picada
1 cucharadaaceite de olivo
1cucharda de mantequilla
al gustosal y pimienta
2limones

Guardada

Paso a paso

1

Pon a cocer las papitas con agua y sal. Cuida que no se sobrecuezan. Deben quedar al dente.
2

Calienta la cucharada de aceite y cucharada de mantequilla
3

Agrega las 2 cucharadas de cebolla picada ya que esté transparente...
4

Agrega las papitas. Yo las corte a la mitad para que agarren más sabor, agrega el jugo de los limones, sal pimienta deja que doren poquito.. mientras
5

Desinfecta bien el perejil. Solo las hojas, pica fino. Son aproximado 2 cucharadas.
6

Agrega a las papas. deja unos minutos más, revuelve con cuidado y listo