Fideos con salsa, albóndigas y papas

Name: Fideos con salsa, albóndigas y papas
Yield: rinde 8 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1/2 kg carne picada; 4 cebollas; 4 tomates natural grandes; Condimentos varios a su gusto; Sal; 1 pizca azúcar; 2 papas grandes; Pan rallado; 1 huevo; Ajo

cintia @cook_9165204

Luis Palacios Santa Fe

Me lo hacía siempre mi Abu. Y hoy en honor a ella la hago yo.

Fideos con salsa, albóndigas y papas

cintia @cook_9165204

Luis Palacios Santa Fe

Me lo hacía siempre mi Abu. Y hoy en honor a ella la hago yo.

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Ingredientes

45 minutos

rinde 8 platos

1pimiento rojo
1/2 kgcarne picada
4cebollas
4tomates natural grandes
Condimentos varios a su gusto
Sal
1 pizcaazúcar
2papas grandes
Pan rallado
1huevo
Ajo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero puse la carne en un bowl e hice las albóndigas chicas con condimentos, sal, un huevo y un poquito de pan rallado para que no se desarmen.
2

En una olla colocar las cebollas picadas, el pimiento picado y 3 gajos de Ajo picado. Dejar dorar un poquito y agregar los tomates bien triturados. Luego 1 1/2 de agua. Sal. Condimentar a gusto y dejar hervir
3

Una vez echa la salsa agregar las albóndigas y la papa. Una vez que la papa este lista. En otra olla hervir agua y colocar los fideos que prefieran.
4

Una vez todo listo. Colocar en una fuente los fideos arriba la salsa. Y a disfrutar