Cuscus de frutos secos a la hierbabuena
Una de las ensaladas libanesas más conocidas es el tabulé, pero a mi me encanta experimentar con el cus cus.A las ensaladas de cuscús podemos añadir lo que más nos guste lo que tengamos en la nevera. No tengáis miedo a experimentar y hacer vuestra propia invención! seguro que os queda genial!!😊
#Alambiquecocina
Cuscus de frutos secos a la hierbabuena
Una de las ensaladas libanesas más conocidas es el tabulé, pero a mi me encanta experimentar con el cus cus.A las ensaladas de cuscús podemos añadir lo que más nos guste lo que tengamos en la nevera. No tengáis miedo a experimentar y hacer vuestra propia invención! seguro que os queda genial!!😊
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, hidratar sémola con agua hirviendo, dejar reposar 1hora para que se hinche.
- 2
Rehogar bacon y cebolla, ajo, en una sartén con un poco de AOVE, añadir sémola.
- 3
Saltear el cuscus brevemente con el aceite restante y zumo de limón, mezclamos con almendras fritas o tostada, aromatizamos con hierbabuena, y rectificamos de sal yyyyy LISTO!!
- 4
Una de las ensaladas libanesas más conocidas es el tabulé, pero a mi me encanta experimentar con el cous cous. Además, esta ensalada libanesa de cous cous con vegetales y frutos secos me parece ideal
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