Agregar la harina en un bols agregarle sal y un poquito de aceite, ir incorporando el agua caliente hasta que quede una masa lisa

Luego estirarla y tomar la medida de la fuente

Colocar una tapa en la fuente y preparar el picadillo

Para el picadillo : hervir la acelga y zapallo condimentar y agregar el queso

Luego colocar el picadillo en la primer tapa sobre la fuente y colocarle arriba la otra tapa de tarta realizada

Se puede gratinar con queso y pintarla con huevo para que se dore