Preparamos todos los ingredientes, A mi me gusta quitarle el "corazón" al ajo para que no se repita. Se ralla la cuña de queso, yo use más de la mitad del paquete de grana padano, y 3/4 del bote de piñones (más o menos las medidas que he puesto arriba serían).

Echamos todos los ingredientes en la batidora (yo uso batidora de vaso, pero con la turmix también vale). Añadimos un chorreón de aceite de oliva (como para que se quede tipo salsa, a mi me salió espeso porque con mucho aceite me sienta mal) y una pizca de sal. Y batimos. (Como era espeso tenía que estar moviendo la batidora para que cogiera bien todo)