Tallarines con gambas estilo chino

Tallarines con gambas estilo chino
Paso a paso
- 1
Primero, se cuece los Tallarines, y una vez echo, se les echa agua fría (para separarlos y que no queden pastosos) y los dejamos escurrir.
- 2
Se parten los pimientos, la cebolla y las zanahorias en juliana. Ponemos a calentar AOVE, y echamos todo. Pochamos.
- 3
En otra olla, sofreímos con 2 cucharaditas de AOVE los gambones. Una vez sofríios, añadimos las verduras a las gambas. Las removemos unos min (para que coja el saborcito de las gambas) y añadimos los Tallarines.
- 4
Por último, ponemos a fuego bajo, y echamos la salsa de soja, removemos de vez encuando para que coja sabor y color, ¡¡y listo!!
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