Tenía lechuga de una ensalada y era una pena tirarla me acorde de #verdurasverdes un éxito..

Cortar la lechuga chica y Mezclamos con los huevos y el queso..

Un poquito de aceite a la sartén para que caliente... le echamos nuestra preparación y la vamos haciendo vuelta y vuela... Yo la pinchaba arriba para que al dar vuelta se haga más rápido.. una deliciaa y no tiramos nada ☺