Una foto de Puntas de res salteadas con calabacines

Puntas de res salteadas con calabacines

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Puntas de res salteadas con calabacines

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Ingredientes

550 grfilete de res en tiras delgadas
1cebolla chica en juliana
1pimiento morrón chico rojo en juliana
1pimiento morrón amarillo en juliana
1 dienteajo machacado
1 cdasalsa de soja
500 gcalabacitas en trozos medianos
1cada aceite
al gustoSal y pimienta

Paso a paso

1

Sazonar los bisteces con pimienta ajo. Reposar 15 minutos
2

En una cacerola Honda freír la cebolla y los bisteces cortados en tiras
3

Añadir las calabacitas y el pimiento morrón cortado en julianas, tapar la cacerola
4

Agregar la salsa de soja y rectificar sazón

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Chef Kr @chef_Kr

lunes, 05 de noviembre de 2018 a las 12:53 AM

México

👩🏻‍🍳Unos me dicen cocinera, otros chef, yo soy intérprete de recetas! El mejor pago es ver q tu familia disfruta lo q cocinas.

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