Flan de huevo

Name: Flan de huevo
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Huevos; 6 Cucharadas soperas azúcar; 800 cc leche; Caramelo líquido

Es muy sencilla y no lleva tiempo.La medida de azúcar depende de lo goloso que sea uno. A mi no me gusta demasiado dulce.

Es muy sencilla y no lleva tiempo.La medida de azúcar depende de lo goloso que sea uno. A mi no me gusta demasiado dulce.

Ingredientes

1

En una jarra de litro echo los huevos sin batir
2

Luego las 6 cucharadas de azúcar sin batir
3

A continuación, la leche hasta que todo junto ocupe el litro aproximado. Es lo que mide la flanera. Si tienes una flanera vieja, puedes comprobarlo por ahí.
4

Batir todo. Echar en la flanera el caramelo líquido, luego lo batido y tapar. Yo pongo albal por encima para que no entre agua.
5

Hacer en olla rápida o schneider que es la que yo tengo 15 minutos. Dejar despresurizar y enfriar.