Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sino tenemos pollo ya cocido. Hervimos o hacemos al horno la pieza que quieramos(en este caso use suprema, la hervi con tomillo, laurel, sal y pimienta)
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Si preparan la carne en el momento dejamos enfriar(luego desmenuzamos)
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Hervimos los huevos. Cuando rompe hervor dejamos 8 min u luego enfriamos
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Picamos las papas del tamaño que más nos guste en mi caso medianas
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Hervimos dos tazas de agua con sal cuando rompa hervor agregamos la taza de arroz
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A fuego hasta que estén en el punto que nos guste dejamos enfriar
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Mientras vamos acomodando todo en una fuente
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Pronto el arroz escurrimos y enfriamos. Incorporamos todo muy bien
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En un recipiente ponemos mayonesa y mostaza la cantidad va a ir en la cantidad de ensalada que tengamos yo use media taza de mayonesa y tres de mostaza
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Pronto a disfrutar.!!!
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Podemos sustituir el arroz por integral o el de preferencia. Agregar lechuga, repollo, zanahoria hervida o rallada remolacha, chauchas, choclo o lo que más les guste.
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A la mayonesa en ves de mostaza podemos ponerle uno o dos dientes de ajo picadito y perejil un chorrito de aceite y hacerla más untable.
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