Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 contramuslos de pollo y un poco de pechuga; 1/2 cebolla; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 2 ajos; 1/2 tomate rallado; 1 hoja laurel; 1 poco vino blanco; Arroz(un puñado por persona); 1/2 pastilla avecrem; Sal; Aove

Elisa @Elisa83

Extremeña

Un plato sencillo, rico y barato.Se prepara fácil y es un buen plato para los días que nos apetece comer algo de cuchara.
#arroz#pollo

Arroz con pollo

Elisa @Elisa83

Extremeña

Un plato sencillo, rico y barato.Se prepara fácil y es un buen plato para los días que nos apetece comer algo de cuchara.
#arroz#pollo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

2contramuslos de pollo y un poco de pechuga
1/2cebolla
1pimiento verde
1pimiento rojo
2ajos
1/2tomate rallado
1 hojalaurel
1 pocovino blanco
Arroz(un puñado por persona)
1/2 pastillaavecrem
Sal
Aove

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero cortamos el pollo a trocitos y lo lavamos y reservamos.Luego picamos la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños.
2

En una cacerola con aove pochamos las verduras, cuando casi estén añadimos los dos ajos picaditos y seguimos pochando.Cuando esté bien pochado añadimos el tomate rallado y el laurel y dejamos unos minutos que se sofría todo.
3

A continuación echamos el pollo y le ponemos sal.Salteamos bien y cuando esté le ponemos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.
4

Cubrimos con agua y le ponemos media pastilla de avecrem y dejamos cocer unos 10 minutos.Pasado el tiempo probamos de sal y echamos el arroz.Después de 18 minutos el arroz estará listo para servir.