Cortamos todas las verduras

Le echamos apenas el aceite, esperar unos segundos y vas agregando la cebolla, la cebolla de verdeo, luego el pimentón y la zanahoria. Una vez que colocas todo se l agrega el orégano, ají y sal a gusto (yo siempre a la zanahoria la hiervo un ratito para que n sea dura)

Una vez que se enfrió las verduras lo colocas con la carne picada y vas uniendo todo los ingredientes y le agregas sal y el pan rallado Para que no quede pegoteado la carne

Lo aplasta y hace la forma tipo hamburguesas. Le pones en toda la fuente aceite y lo llevas al horno..

Así de rica y crocante salieron las hamburguesas 😋