Miguelitos (pan de leche)

Name: Miguelitos (pan de leche)
Yield: 12 miguelitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante; 25 gr levadura; 2 huevos; 100 gr azúcar; 100 gr manteca o margarina; 1 cdta vainilla; 1 taza leche; 300 gr dulce de leche; c/n Azúcar impalpable

Ruth @cook_13950401

Miguelitos (pan de leche)

Guardada

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Ingredientes

12 miguelitos

500 grharina leudante
25 grlevadura
2huevos
100 grazúcar
100 grmanteca o margarina
1 cdtavainilla
1 tazaleche
300 grdulce de leche
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente ponemos la mitad de la taza de leche tibia con la levadura una cucharada de azúcar y una de harina dejamos leudar
2

En un bolw colocamos la harina el azúcar los huevos y la manteca y la preparación anterior ya leudada amasamos
3

Dejamos reposar hasta que duplique su volumen...Una ves leudada la masa estiramos y cortamos y armamos bollitos del mismo tamaño(pequeños)
4

Una vez armados los bollitos dejamos leudar en una placa enmantecada y enharinada... por media hora
5

Luego llevamos a horno por 25'... Retiramos y dejamos enfriar...Hacemos un cortesito por la mitad y colocamos dulce de leche y azúcar impalpable por encima
6

A disfrutar!¡¡¡ 😊😊😊😊