Guicoyitos guisados
Martita Alvarado @martu_kiss
Paso a paso
- 1
Picar finamente el tomate la cebolla, y el ajo y en una cacerola ponerlos a freír con el aceite agregando la ramita de tomillo y laurel.
- 2
En lo que sofreímos el tomate con la cebolla, lavamos y partimos en 4 o más cada guicoyito dependiendo su tamaño.
- 3
Luego de esto ya que esté bien sofrito el tomate agregamos los guicoyitos y los revolvemos, agregamos sal y pimienta y la 1/2 taza de agua y tapamos para que se cuezan bien.
- 4
Ya cocidos los servimos con el chirmolito que se hizo del tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martita Alvarado le encantará ver cómo quedó.
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