Tortitas de carne de res en caldillo enchilado a la Mario, s
No se si alguien a hecho tortitas de carne molida yo es la primera vez que se me ocurrió pero saben quedaron mucho muy sabrosas mmmmm
Tortitas de carne de res en caldillo enchilado a la Mario, s
No se si alguien a hecho tortitas de carne molida yo es la primera vez que se me ocurrió pero saben quedaron mucho muy sabrosas mmmmm
Paso a paso
- 1
Comenzaremos por preparar la carne agregando la cebolla bien picada
- 2
Ahora el ajo finamente bien picado, aquí lo comienzo a picar
- 3
Ahora le agregamos la pimienta la sal y el knorr y mezclamos todo le ponemos los huevos la leche y la harina seguimos mezclando hasta que nos quede lista para hacer nuestras tortitas no debe quedar aguada pero tampoco seca
- 4
Le das forma a las tortitas y las metemos al sartén con aceite bien caliente
- 5
Ya que te queden bien cosiditas por ambos lados
- 6
Las sacas y escurres en la coladera
- 7
Reservamos mientras escurren bien
- 8
Mientras escurren las tortitas preparamos nuestra Salsita picosa con los chiles secos la cebolla el laurel y tomillo y 2 ajos poniéndola a cocer en aceite y un poco de agua
- 9
Para esto ya licuamos los 6 jitomates y los tenemos hirviendo en una olla y ya que hiervan le agregamos los chiles bien licuados ya que vuelva a hervir agregamos las tortitas y dejamos cocer por 30 minutitos más esto para que se penetren las tortitas del sabor del adobito y listo mmm
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