Procesar el pollo con sal y pimienta (hasta formar una pasta)

Luego en un molde de budín, cubrirlo con film y cubrirlo por los costados con la pasta de pollo

Luego agregar una capa de duraznos otra de pollo otra de ciruelas y otra de pollo y luego la manzana con la ramita de romero a la manzana cortar e

A la manzana cortar en cubos y saltear en una sartén con la manteca y la ramita de romero y una cucharadita de azúcar

Luego envolverlo en film bien y cocinarlo a agua hirviendo durante media hora

Luego con la espina con papel film cubrilo todo de espinaca pasar por agua hirviendo y luego poner el budín de pollo arriba y envolverlo en eso. A comer !