Tostadas de tinga de #Pollo para flojillos

Name: Tostadas de tinga de #Pollo para flojillos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada; 1/4 pieza col (repollo) mediana rebanada; 1 cebolla mediana rebanada en julianas; 1 diente ajo picado finamente; 1 caja pequeña puré de tomate; al gusto Chile chipotle adobado; al gusto Sal o consomé de pollo en polvo y pimienta

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

No tenía muchas ganas de salir, sin embargo, mezclando algunas cosas que había en casa para salir del apuro resulta algo rico y rapidito 😂😂😂
#Pollo

Tostadas de tinga de #Pollo para flojillos

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

No tenía muchas ganas de salir, sin embargo, mezclando algunas cosas que había en casa para salir del apuro resulta algo rico y rapidito 😂😂😂
#Pollo

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1/2pechuga de pollo cocida y deshebrada
1/4 piezacol (repollo) mediana rebanada
1cebolla mediana rebanada en julianas
1 dienteajo picado finamente
1 cajapequeña puré de tomate
al gustoChile chipotle adobado
al gustoSal o consomé de pollo en polvo y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una cacerola calentar un chorrito de aceite vegetal, acitronar la cebolla, añadir el ajo, la col y el pollo deshebrado.
2

Cuando "sude" un poco, agregar el puré y sazonar con los chiles, sal o consomé y pimienta.
3

Si es necesario añadir un poquito de agua o caldo.
4

Permitir se cocine perfectamente, dejar enfriar a temperatura ambiente y servir en tostadas coronando con un poquito de crema ácida y queso añejo o fresco desmoronado.