#muffins3

#muffins3

Se me ocurrió hacer unos muffins para la tarde dominguera. Siempre es bueno tener algo rico para la hora del mate, del té o del cafecito. Aquí va mí receta.

Sin harinas, sin azúcar, sin edulcorantes

Me encantan los bizcochos y magdalenas con manzana. Son súper jugosos y además es una forma estupenda de comer fruta. #tescoma

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Tenía unas manzanas en el frutero que estaban ya algo maduras, y para evitar que se me estropeen, pues he decidido darles un mejor uso!Justo mis manzanas son amarillas, pero no hay emoticonos de ese color 😂

Unos mini bocados muy especiados y jugosos. Probar y contarme. Si queréis hacer la versión vegana de esta receta solo hay que substituir la leche con bebida de soja o de almendra y los huevos con unos 200 ml de agua.

Tenía planeado hacer estos muffins para un evento que se canceló por el confinamiento y me quedé con las ganas de probarlos, así que aquí están. La receta, ligeramente modificada, es de la web de recipegirl. El resultado es un muffin jugoso con mucho sabor a canela y manzana y una cobertura crujiente. Son irresistibles!! Espero que os gusten!! Si os animáis a hacerlas, no os olvidéis de subir la foto y contarme qué os han parecido 😊#delantaldorado #muffins #magdalenas #manzanas #canela #meriendas #desayunos

Esta receta está inspirada en una receta que vi aquí en Cookpad.

Ahora que el calor nos da algo de tregua, me he animado a encender el horno y preparar unos estupendos muffins para el desayuno con ese sabor tan característico que tiene la tarta de manzana tradicional. Más info en http://blog.icake4u.com