CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Zukini encurtido
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Zukini encurtido

Zukini encurtido

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

es un método más que simple y permite un mayor tiempo de conservación !!!!

es un método más que simple y permite un mayor tiempo de conservación !!!!

Leer más

Zukini encurtido

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

es un método más que simple y permite un mayor tiempo de conservación !!!!

es un método más que simple y permite un mayor tiempo de conservación !!!!

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 3-4zapallitos zukini medianos
  • sal fina
  • recipiente con tapa
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Seleccionamos los zukini que sean medianos, también se lo conoce como cuza o zapallo Italiano, lavamos bien y cortamos los extremos.

    Foto del paso 1 de la receta: Zukini encurtido
  2. 2

    Con una cuchilla filosa o una máquina de cortar fiambres, cortamos los zukini a lo largo en fetas bien finas.

    Foto del paso 2 de la receta: Zukini encurtido
  3. 3

    En un recipiente con tapa hacemos una capa de fetas de zukini y salamos ligeramente, colocamos otra capa de fetas y volvemos a salar, así hasta colocar todas las fetas saladas entre capas, tapamos y llevamos a la heladera al menos 3 días.

    Foto del paso 3 de la receta: Zukini encurtido
    Foto del paso 3 de la receta: Zukini encurtido
  4. 4

    Pasado ese tiempo tomara una flexibilidad que nos permitirá manejarlo como más nos guste, ya estará pre cocido y puede durar en heladera hasta un mes.

    Foto del paso 4 de la receta: Zukini encurtido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6328072
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
miércoles, 28 de noviembre de 2018 a las 09:16 AM
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
Leer más

Comentarios

Catalina Cano
Catalina Cano @rosti
domingo, 22 de noviembre de 2020 a las 03:53 PM
Eso zukini se rellena o se come solo
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Encurtida

Recetas similares

Más recetas

  1. Empalmes Oaxaqueños
  2. Bagels caseros
  3. Ejotes con huevo al estilo de mi mamá
  4. Mi ensalada mixta
  5. Galletas con Chispas de Chocolate en Freidora de Aire 🍪
  1. Pollo Encacahuatado
  2. Ensalada fácil de atún
  3. Espinacas con frijoles
  4. Pollo en chile quemado
  5. Milanesa entomatada
  1. Pollo Encacahuatado
  2. Gorditas de chicharrón en comal
  3. Papas doradas con salsa
  4. Chaya con huevo
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/6328072
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close