Se sofríe el ajo, cuando esté dorado se añade la cebolla morada.

A continuación cuando esté dorado, se añade la verdura que venga en el preparado si viene y después el pescado

Cuando esté sofrito todo se añade el arroz largo y se añade colorante.

Se sofríe un poco y se le añade caldo de pescado

Cuando casi esté el arroz se añaden las almejas los mejillones y las gambas y langostinos.

Apagar y tapar con una servilleta unos minutos