Fácil vamos a poner a levadura la levadura con la mitad del agua y el azúcar dejar levadura hasta que se haga el doble, por otro lado vamos a hacer una corona con la harina y la sal por fuera nunca la levadura con la sal, una vez que la levadura está activada. Se la ponemos a la harina y amasar y de a poquito el resto de agua. Amasar hasta tener una masa sueve. Dejar leudar por una hora

Así debe de quedar. Hasta 3 corte por encima. Cocinar a 170 por 30 a 35 no debe de quedar muy durado.