Panqueques de harina comercial, amaranto y caldo de pollo rancheros con calabaza en tacha. México
Panqueques de sabor delicado y muy nutritivos para aprovechar el caldo del cocimiento del pollo, en el rancho lo presentaban de muchas maneras, con mermelada, miel de ágave, miel de maguey, miel de abeja, pastas o moles de chile, con frutas o verduras de temporada. El sabor salado dulce es único y cada ingrediente le da un toque muy especial.
#Pollo
Panqueques de harina comercial, amaranto y caldo de pollo rancheros con calabaza en tacha. México
Panqueques de sabor delicado y muy nutritivos para aprovechar el caldo del cocimiento del pollo, en el rancho lo presentaban de muchas maneras, con mermelada, miel de ágave, miel de maguey, miel de abeja, pastas o moles de chile, con frutas o verduras de temporada. El sabor salado dulce es único y cada ingrediente le da un toque muy especial.
#Pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes para los panqueques muy bien y les agregamos el amaranto, mezclamos a que queden bien integrados.
- 2
Bien mezclados los ingredientes del panqueque, ponemos un comal de teflón al fuego bajo, ya caliente lo embarramos de mantequilla cuando esta este caliente comenzamos hacer los panqueques.
- 3
Ya listos los panqueques los colocamos en un plato plano dos por comensal con un pedazo de calabaza en tacha y rociados de miel de tacha. Servir al momento.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios