Asar los nopales para posteriormente rellenarlos con queso en pares como sándwich, los pares se dejan a fuego lento para que se gratinen.

En un recipiente se colocan jitomates, cebolla limpios. Se muelen y se vacían en el sartén donde se encuentran los nopales.

Se colocan los berros en el sartén después de desinfectarlos, y se deja hervir 15 min todo junto

Se puede agregar un chile al sartén partido por la mitad, sal y pimienta al gusto.