Albóndigas con arroz

Name: Albóndigas con arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg carne picada; 6 cebollas medianas; 1 ají chico colorado; 2 zanahorias medianas ralladas; 2 dientes ajo; 2 huevos batidos; cantidad necesaria Adobo; Sal; cantidad necesaria Pan rallado; 1 puré de tomate grande; 1 lata arvejas; 500 grs arroz

Sandra Antonella Szynklarz @cook_14138457

Albóndigas con arroz

Sandra Antonella Szynklarz @cook_14138457

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Ingredientes

1 Kgcarne picada
6cebollas medianas
1ají chico colorado
2zanahorias medianas ralladas
2 dientesajo
2huevos batidos
cantidad necesariaAdobo
Sal
cantidad necesariaPan rallado
1puré de tomate grande
1 lataarvejas
500 grsarroz

Guardada

Paso a paso

1

Pico y Reahogo la cebolla en aceite
2

Agrego el ají picado y la zanahoria rallada
3

En un bowl agrego la picada el ajo picado los huesos batidos el pan rallado y yo le puse una pista de adobo de pizza. Sal, mezclo y formó las albóndigas
4

Las agrego a la olla donde se está cocinando la cebolla el ají y la zanahoria. Las dejo cocinar 15' y agregó el puré de tomate, sal adobo de pizza y un chorrito de agua.
5

En otra olla cocino el arroz.
6

Una vez cocinado lo colo y lo agrego a la olla con el tuco y albóndigas, mezcló agrego las arvejas y un chorrito más de agua caliente.dejo hervir unos 10' más a fuego suave y listo!
7

Plato terminado.